本次茶书画展将于２６日闭幕，一共展出福建、台湾、香港等地书画家作品１１５幅，包括福建著名书画家陈奋武、游嘉瑞、余险峰、吴乃光、蒋平畴等人的作品。百岁茶界泰斗张天福也欣然为茶书画展命笔。香港书画家沈默、蔡金章、蔡健如，台湾书画家简锦益、唐敏达等人的作品也参加了展出。

    福建省炎黄文化研究会副会长许怀中说，举办茶文化书画展，旨在弘扬中国宝贵的传统茶文化，吸引全社会对茶叶生产和茶文化的关注，促进茶产业的发展壮大。“海峡（......

        吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。　

　　加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。　　

　　加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。　　

　　加点儿盐：如果在蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。　　

　　加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得要用绿茶，而且茶叶不要太多了，否则茶的味道盖......

　　自己种茶品质更有保障

　　杭州知名茶楼“湖畔居”近日在广东潮州再次圈了一片古茶园。园里的茶树都是500年左右的古茶树。

　　通过历次茶树圈种，“湖畔居”除了省去购买中间环节外，还直接占有了比较好的茶资源。“我保证，这些茶树产出的最好茶叶，一定在顾客的杯中。”“湖畔居”总经理朱家骥表示。

　　从去年起，“湖畔居”相继在四......

　　11月18日，记者来到兴国县高兴镇老营盘村村民叶爱华家，他经营了6亩油茶山，往年只是将茶枯饼放在柴火间里，没想到今年有人上门以每公斤0.5元的价格收购，一下子多创收8000余元。

　　兴国栽培油茶已有2300多年历史。目前，全县有油茶面积30多万亩，其中油茶面积上万亩的乡镇有18个。长......

        肉骨茶是一种马来西亚著名小吃，是用肉与排骨配合中药煲成的汤，由于食用时多会喝茶解油腻，所以被称为肉骨茶。盛肉骨茶的瓷碗上一般都绘有公鸡图案，因此公鸡成为肉骨茶的标志。

        （转）

        拍过戏，当过导演，客串过主持，如今徐静蕾的确切身份是杂志主编，她的杂志名叫《开啦》，在网上“发行出版”。日前，徐静蕾接受采访，跟记者谈起了她的这个杂志，她说，“我是一个很随性的女人，我一直梦想长大了做一名记者。《开啦》为我圆了梦。”

　　2007年4月16日，电子杂志《开啦》创刊，那一天也是徐静蕾的生日。那天，她哭了，一股激动涌上心头。徐静蕾的“开啦”生活就此开始。每天早上八九点，徐静蕾就会出现在位于博雅园的办公室，泡上一杯立顿红茶，这是她的习惯，她喜欢品茶。作为主编，徐静蕾事事都会亲力亲为。稿源除了自己原创，部分要靠约，主题选定了，徐静蕾会安排执......

　　2008年11月5日，到访中国的英国皇室成员安德鲁王子在北京“中国会”会所欣喜的接受了来自中国铁观音制茶世家肖文华先生赠送的为其选择的顶级中国茶叶——华祥苑英伦风尚系列铁观音。此次活动作为英国皇室王子访华行程的重要组成部分，遵循英国皇室历史悠久的下午茶文化，安德鲁王子与中方代表一道品茶并就中英茶文化的渊源进行了亲切的交流。

　　中国国际投资贸易洽谈会作为此次活动主要推动方在接受采访时表示，之所以选择华祥苑作为中国茶叶的代表，一方面是因为华祥苑继承了中国铁观音制茶世家的优良传统，一直秉承“明志、高远、人茶合一”的制茶理念；另一方面，一直将“传播中国古老茶文化”为己任，不断推动将中国传......

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