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红蕖
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引发争议 免费茶水进校园

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        如今的孩子面对着形形色色的碳酸饮料、合成饮品,几乎已经忘记还有一种叫作茶的饮料了。针对这样的情况,杭州有一所学校,最近开始为学生免费提供茶水,目的是为了推广传承茶文化,培养孩子们对茶的感情。不过让孩子们喝免费茶水来传承茶文化这样的方式,能得到大家的认同吗?
  据有关媒体报道,近几个月来,西子湖小学里的孩子每天都能喝到新沏的茶水。课间休息时间,孩子们就会从教室里跑了出来,到供茶点接上一杯热腾腾的茶。这周供应的是蒙顶甘露,老师说每天两大桶的免费茶水,孩子们都能喝完。由于西子湖小学地处杭州产茶区,许多孩子的家长都是附近的茶农,所以才把免费茶水进学校的试点放在这里。但是我们在在调查中们发现,在碳酸饮料,果汁和茶饮中,大多数高年级的孩子选择喝茶,而低年级孩子最喜欢喝的还是果汁、碳酸类的饮料。
  ([采访]杭州西子湖小学 学生:[茶、果汁还有可乐,你们最喜欢喝什么?]可乐,我喜欢喝果汁。我喜欢喝可乐,因为可乐比较好喝,茶有点苦,所以有时候喝不下去,选可乐,我选茶。)
  ([采访]杭州西子湖小学校长 葛加尧:不是强制学生一定要喝茶,就是喜欢喝的学生可以过来灌茶品尝,这有个自选度在里面,至少我想在他脑海当中,可能碳酸类饮料的分量可能要降轻。)
  那么喝茶本身,对孩子们来说会有什么影响呢?我们请教了儿保的医学专家。
  ([采访]浙大儿保消化科主任陈洁:我们是不主张儿童喝茶,因为里面它有一些成分,可能一些会刺激到胃肠,比如说一些茶多酚的话,另外它本身里面有一些成分,稍微有一些提神的作用,但是这个对孩子来说不是很好。对孩子来讲,我们其实主张的就是喝白开水。)
  还有专家认为,小孩喝茶,关键是怎样喝、喝多少。其中,孩子不能喝新茶和嫩茶。越新越嫩的茶,导致神经兴奋的生物碱含量越高。尤其大叶种的绿茶、高级绿茶和没有发酵过的茶不能喝。普通的普洱茶熟茶、红茶及中低档的绿茶沏出的淡茶,都可以给孩子喝。
  其实说到底,孩子喝茶最重要是把握量的问题,要依照科学,喝得适当。与其放置这样一个免费的茶桶,让孩子盲目地自行取用,倒不如开上几堂副课,教教孩子怎么泡茶、怎么饮茶,让孩子接触茶、了解茶文化,或许这样做更有意义一些。

2008-11-20 10:54:45 |  浏览 (2925) |  分类:分享 |  收藏 |